休耕 基本解释：

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1.可耕地在某一时期不种植农作物，以恢复地力。

词语分开解释：

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休 : 休xiū歇息：休整。休假。休闲。离休。停止：休业。完结（多指失败或死亡）。旧指丈夫把妻子赶? 详细>>
耕 : 耕gēng用犁把土翻松：耕种（zh恘g ）。耕作。耕耘（耕地和除草，亦泛指劳动，如“着意耕耕，自有? 详细>>